Được hướng dẫn viên hộ tống, hãy bắt đầu bữa trưa dài tiến bộ của bạn tại Opera Bar, với lớp học pha chế cocktail Sydney Sling. Thưởng thức đồ uống của bạn trên một đĩa nếm hải sản tươi sống. Tiếp theo, hãy đến Opera Kitchen, nơi bạn sẽ có một đĩa salumi kết hợp với rượu vang. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức lớp học chuyên sâu về tô cá hồi trong môi trường ngoài trời. Trước bữa ăn chính của bạn, hãy xem hậu trường và trải nghiệm những khoảnh khắc khó quên từ các buổi biểu diễn trong Phòng hòa nhạc trước đây. Tiếp theo, tại Portside Sydney, hãy thưởng thức món vai cừu om trong 12 giờ với rượu vang Hunter Valley phù hợp. Và cuối cùng, điểm dừng chân cuối cùng của bạn là tại Nhà hàng Bennelong để thưởng thức món tráng miệng - Chocolate Crackle. Thưởng thức món tráng miệng của bạn cùng với nhạc sống do các nhạc sĩ nhạc jazz người Úc biểu diễn từ sê-ri nhạc Jazz Chủ Nhật của Bennelong Presents.