Dành cả ngày để khám phá vùng nội địa của Byron, Ballina và Tweed. Khám phá nhiều bí mật ẩn giấu của họ và ghé thăm các trang trại, nhà cung cấp và một hoặc hai nhà hàng nổi tiếng. Thư giãn khi nếm thử các món ăn phổ biến đều có nguồn gốc địa phương, khi bạn khám phá khu vực bên ngoài các bãi biển. Các tín đồ ẩm thực, chuyến tham quan thú vị này sẽ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu ẩm thực khổng lồ quanh các trang trại, khu chợ và nhà hàng tốt nhất trong vùng.