Bắt nguồn sâu xa từ di sản Trung Quốc ở Eo biển, ẩm thực Peranakan là sự kết hợp táo bạo giữa cách nấu ăn của người miền Nam Trung Quốc, Mã Lai và Indonesia, đặc trưng với các sản phẩm và gia vị có nguồn gốc địa phương cũng như kỹ thuật nấu ăn của Trung Quốc. Trải nghiệm ăn uống riêng tư đầy mê hoặc này giới thiệu thực đơn thú vị với các món ăn đích thực bao gồm sambal petai, súp vịt và rau muối, cá đuối gai độc hoặc ikan panggang theo mùa, gulai cua và cơm lá dừa.