Ẩn mình trong khu phố di sản Joo Chiat của Singapore, Med@59JCT ra đời từ niềm đam mê ẩm thực và rượu vang. Khái niệm ăn uống riêng tư này xoay quanh di sản ẩm thực Địa Trung Hải của Al. Med@59JCT lấy cảm hứng từ căn nhà phố thương mại Peranakan đã được tân trang lại đẹp đẽ mà nơi đây sinh sống.
Khám phá một loạt các món ăn và món ăn nấu tại nhà từ Địa Trung Hải. Thưởng thức hương vị du lịch qua ẩm thực với đồ uống trước bữa tối và bữa tối 7 món. Thực đơn luôn thay đổi phản ánh sự giao thoa của các nền văn hóa và ảnh hưởng ẩm thực từ khắp khu vực.
Gặp gỡ những người dẫn chương trình của bạn là Al và Natalie, những người đam mê du lịch và ẩm thực. Họ đã sống ở Singapore hơn 15 năm. Cùng nhau dùng bữa tại bàn chung và chia sẻ những món ăn theo phong cách gia đình hiếm thấy ở Singapore.
Cặp rượu vang được cung cấp để nâng cao trải nghiệm ăn uống của bạn. Chỉ những loại rượu vang từ vùng Địa Trung Hải mới được chọn. Có một sức mạnh tổng hợp vốn có giữa rượu vang được trồng ở med và thức ăn của nó.