Nằm ở Jimbaran yên tĩnh, Cuca mang đến một khái niệm tiên tiến về các món tapas, cocktail và món tráng miệng có nguồn gốc địa phương, lấy cảm hứng từ toàn cầu. Đầu bếp Kevin Cherkas được Michelin đào tạo và đối tác là doanh nhân người Tây Ban Nha, Virginia Entizne đã mở Cuca ở Bali vào năm 2013 và phát triển thành công trải nghiệm ăn uống cao cấp, bình dân, hoàn toàn khác biệt.
Cuca phục vụ thức ăn thoải mái sáng tạo dành cho việc chia sẻ và bùng nổ hương vị. Với danh tiếng vững chắc khó kiếm được, Cuca thực sự là một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng nhất ở Đông Nam Á, được Sách hướng dẫn du lịch Michelin đánh giá cao, trong số nhiều người khác. Cuca cũng là Người chiến thắng Hall of Fame trên Trip Advisor.
Đầu bếp Kevin Cherkas có thành tích đáng ghen tị được phát triển tại một số nhà hàng được gắn sao Michelin nổi bật nhất thế giới bao gồm “El Bulli” và “Arzak” của Tây Ban Nha và “Daniel” của New York. Đầu bếp từng đoạt giải thưởng đã từng là diễn giả chính trong các hội nghị ẩm thực tốt nhất thế giới và đồng sáng lập nhà hàng Cuca ở Bali vào năm 2013, nơi ông được ca ngợi vì những món ăn ngon và không sợ hãi.
No doubt one of the best restaurants the island has to offer! Exquisite meals, impeccable service, memorable dining experience. We all loved the Bali Breakfast dessert (the egg one) - it was delicious! Booked through Pelago - easy check-in and even managed to request a good table inside! Definitely will come back
Highly recommended activity if you are in Bali! Suitable for both couple and group/family. Beautiful restaurant with cozy vibes. Each dish has its own unique story & concept. We love that the chef/owner actually came to greet every table and explained the dish and why the name “cuca”. Overall very intimate dining experience & value for money (you wont get this price in SG)! The chef tasting menu is very filling and the portion is surprisingly generous! Thanks to pelago i got the 10% promo too!
Highly recommended! We enjoyed the food and the experience a lot, will definitely visit again. P/s: if you go back to the restaurant for the 2nd time you won't get served the same menu as your first visit! We find this arrangement super thoughtful :)
A wonderful gastronomic experience!! It was my birthday and as a solo traveller, I wanted to have a meal to celebrate. I came across the restaurant on Pelago. Seeing that they had vegetarian options for a vegetarian like me, I booked a table (outdoor). Unluckily for me, it rained that day and they had moved the seating to indoors which was right next to the kitchen where we could see the chefs in action. Regarding the 6 course meal, I really have no words to say. It was a fantastic meal with each course being prepared freshly and the waiters explaining what was inside each of the dish. Since I do not eat egg & mushrooms, two of the dishes were substituted specially for me. I loved each of the dishes which was a treat to the senses (both in terms of display and the taste). Recommend this restaurant to all who are foodies and looking for an amazing meal!!
Excellent service. Food was amazing. Will come back again when I visit Bali next time
Had a wonderful gastronomic experience with surprises in every dish. And each of us received a gift. Mine was artisanal salt for veggies. Awesome!