Med@59JCT ประสบการณ์การรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบส่วนตัว

Med@59JCT ตั้งอยู่ในย่านมรดกทางวัฒนธรรมของสิงคโปร์อย่าง Joo Chiat เกิดจากความหลงใหลในอาหารและไวน์ แนวคิดการรับประทานอาหารแบบส่วนตัวนี้เน้นที่มรดกการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของ Al Med@59JCT ได้รับแรงบันดาลใจจากอาคารพาณิชย์เปรานากันที่ปรับปรุงใหม่อย่างสวยงาม

ค้นพบอาหารหลากหลายและอาหารปรุงเองจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สัมผัสรสชาติการเดินทางผ่านอาหารพร้อมเครื่องดื่มก่อนอาหารค่ำและอาหารค่ำ 7 คอร์ส เมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมที่หลอมรวมและอิทธิพลด้านการทำอาหารจากทั่วภูมิภาค

พบกับเจ้าบ้านของคุณ Al และ Natalie ซึ่งเป็นนักเดินทางตัวยงและนักชิม พวกเขาอาศัยอยู่ในสิงคโปร์มานานกว่า 15 ปี รับประทานอาหารร่วมกันที่โต๊ะส่วนกลางและแบ่งปันอาหารสไตล์ครอบครัวที่หาได้ยากในสิงคโปร์

มีการจับคู่ไวน์เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ เลือกเฉพาะไวน์จากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน มีการทำงานร่วมกันโดยธรรมชาติระหว่างไวน์ที่ปลูกในยาและอาหาร