เข้าร่วมกับเชฟมืออาชีพและให้คำแนะนำเกี่ยวกับประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของสิงคโปร์ กิจกรรมในสิงคโปร์ที่สนุกสนานนี้ผสมผสานระหว่างชั้นเรียนทำอาหารกับทัวร์เดินชมระยะสั้นๆ เรียนรู้เกี่ยวกับแรงบันดาลใจ ความทุกข์ยาก และความสำเร็จของชุมชนผู้อพยพไหหลำเมื่อพวกเขาเข้ามาตั้งรกรากในสิงคโปร์เป็นครั้งแรก อาหารเป็นส่วนสำคัญของมรดกที่จับต้องไม่ได้ในสิงคโปร์ ค้นพบศตวรรษของรสชาติและวัฒนธรรมและวิธีที่พวกเขานำเสนอบนโต๊ะอาหารท้องถิ่น บางจานกลายเป็นรสชาติที่คุ้นเคยและบางจานก็ลืมเลือนไปตามกาลเวลา