日本で最も複雑で謎めいた飲み物の本質を味わい、日本酒の歴史を紐解いてください。日本酒の伝統的な作り方と、日本の最高のものを巧みに選んで楽しむ方法を学びましょう。このテイスティング クラスでは、屏風山の最も純粋な水と最高級の米が出会い、さらに飲みたくなる酒を紹介する、中島醸造所から厳選された 5 つの異なるスタイルの酒を試飲できます。