ホテルまでお迎えに上がり、地元の生鮮食品市場を訪れて料理教室の食材を選びます。展示されている野菜、ハーブ、肉、スパイスから選んで、バリ島の地元の生活を少し体験してください。次に、米農園を訪れて、主食である米の栽培と調理方法を学びます。周囲の美しい景色を満喫してください。その後、ラプラパンの伝統的な村に向かいます。到着すると地元の人々が温かく迎えてくれます。午前または午後の半日料理教室に参加して、バリ島の料理を作る秘訣をすべて学びましょう。熟練のシェフが指導とサポートをしてくれます。仲間の料理人と交流し、3 つの前菜、4 つのメインコース、1 つの本格的なデザートを準備しながら便利なテクニックを学びます。その後、食事に着き、自分で作った料理のおいしい味を堪能してください。
It was a fun and engaging class where all the staff were approachable and friendly. The main teacher was humorous and personal as well. The food that we were taught to prepare was simply delicious. Everything was very organised and systematic. We enjoyed our experience.
Interesting. Good amount of recipe and willing to share her experience. Yummy food. Love it.
More hands on cooking will be good from Start to end.