トロピカル スパイス ガーデンには、スパイスとハーブを中心とした 500 種以上の動植物が生息しています。この料理教室では、世代を超えて教えられてきた家庭料理人が家族の秘蔵レシピや、スパイスをたっぷり使った本格的な東南アジア料理を作るためのヒントやコツを紹介します。クラスは個別の調理ステーションで行われ、ニョニャ料理、マレー料理、インド料理、タイ料理、アジアのベジタリアン料理の伝統的な調理方法を再現する方法を学びます。