メラティ バリ カフェは、数十年の経験を持つ漁業業界関係者であるワヤン・スウィタによって 2007 年に設立されました。このシーフード天国では、おいしい魚、カニ、ロブスター、エビ、イカ、ホタテ貝を豊富に取り揃えています。 Melati は地元の新鮮な食材を使用しており、バリ島だけでなく世界中のシーフード愛好家の心を捉えています。

Wayan Suwita では、地元の漁師からその日に獲れたものだけを確実に調達しています。野菜、果物、スパイスは地元で採れた新鮮なものを使用しています。これらの新鮮な食材は、最高の準備と調理基準を守るメラティ バリ カフェの熟練したシェフによって生まれ変わります。バリ島最高のシーフード レストランの 1 つであるメラティ バリ カフェで、新鮮な食材、料理の専門知識、最高のロケーション、そして豊かな文化の歴史が完璧に融合した料理をお楽しみください。