Teater yang dulunya anonim, sekarang menjadi kabaret paling terkenal di Paris, terkenal berkat Gustave Eiffel. Cancan Prancis berkuasa di sini, dan para tamu dapat memilih dari tiket dengan sampanye atau makan malam. Menu Gustave Eiffel dan Prestige adalah hidangan tiga hidangan yang dikembangkan oleh Guy Savoy, disajikan dengan Bordeaux dan Champagne. Kabaret tertua di dunia berjarak berjalan kaki singkat dari Notre-Dame, dan revue terbaru, "L'Oiseau Paradis", mencakup teknologi dan sensualitas.